EnglishMột lát bánh mì sandwich quen thuộc trở nên hấp dẫn hơn với lớp custard mềm mịn, kết hợp cùng trái cây sấy mềm BUBU và một chút mật ong tự nhiên. Phần bánh được nướng vàng nhẹ bên ngoài, trong khi phần custard bên trong vẫn giữ được độ mềm béo, tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa bánh mì, sữa chua và vị trái cây tự nhiên.
Công thức này khá đơn giản và không cần nhiều nguyên liệu. Bạn có thể chuẩn bị nhanh cho bữa sáng, bữa ăn nhẹ hoặc dùng cùng một tách cà phê, trà để có thêm một lựa chọn thú vị trong ngày.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Bánh mì sandwich
- Trái cây sấy mềm BUBU
- Mật ong tự nhiên BUBU
- Bột quế BUBU
- Sữa chua
- Trứng
Cách làm Dried Fruit Custard Toast
• Bước 1: Cho sữa chua, trứng, mật ong và một chút bột quế vào tô, đánh đều đến khi hỗn hợp hòa quyện.
• Bước 2: Đặt một lát bánh mì sandwich lên bề mặt phẳng. Dùng đáy ly hoặc muôi ấn nhẹ vào phần giữa bánh để tạo một khoảng lõm.
• Bước 3: Cho một lượng custard vừa đủ vào phần lõm trên bánh mì, tránh cho quá nhiều để hỗn hợp không bị tràn khi nướng.
• Bước 4: Cắt nhỏ trái cây sấy mềm BUBU và rắc đều lên trên phần custard.
• Bước 5: Cho bánh vào nồi chiên không dầu hoặc lò nướng và nướng đến khi phần bánh vàng nhẹ, custard chín và bề mặt có độ se vừa phải.
• Bước 6: Lấy bánh ra, rưới thêm một chút mật ong BUBU lên trên và thưởng thức khi còn ấm.
Vì sao bạn sẽ thích món này?
- Mềm béo, thơm nhẹ: Phần custard từ sữa chua và trứng tạo độ mềm mịn, kết hợp cùng mùi thơm nhẹ của quế.
- Vị ngọt tự nhiên: Mật ong và trái cây sấy mang đến vị ngọt dịu, không cần thêm quá nhiều đường.
- Đa dạng hương vị: Bạn có thể thay đổi loại trái cây sấy tùy theo sở thích để tạo ra những phiên bản khác nhau.
- Dễ chuẩn bị: Công thức đơn giản, nguyên liệu quen thuộc và phù hợp cho bữa sáng hoặc một món ăn nhẹ trong ngày.
Dried Fruit Custard Toast là một cách đơn giản để biến những nguyên liệu quen thuộc thành một món bánh mới lạ và dễ thưởng thức. Phần bánh mì được nướng vàng nhẹ, kết hợp với custard mềm mịn và những miếng trái cây sấy mềm tạo nên sự khác biệt về cả hương vị lẫn kết cấu trong từng miếng bánh.
Bạn có thể dùng bánh khi còn ấm để cảm nhận rõ hơn độ mềm của custard và hương thơm của quế, hoặc kết hợp cùng một tách cà phê hay trà BUBU. Với công thức dễ thực hiện và có thể linh hoạt thay đổi phần topping, đây cũng là một gợi ý thú vị để bạn tận dụng những nguyên liệu có sẵn trong căn bếp.