EnglishChỉ cần một chút biến tấu nhỏ, ly cà phê quen thuộc có thể trở nên tươi mới và thú vị hơn rất nhiều. Sự kết hợp giữa cà phê Black Mountain BUBU và những lát cam tươi mang đến một hương vị vừa đậm đà, vừa thanh mát, tạo cảm giác sảng khoái ngay từ ngụm đầu tiên.
Khi được ủ trong thời gian dài, cà phê trở nên dịu hơn, ít gắt hơn, hòa quyện cùng tinh dầu nhẹ từ vỏ cam, tạo nên một thức uống cân bằng và dễ uống – rất phù hợp cho những ngày cần một ly cà phê nhẹ nhàng nhưng vẫn đủ tỉnh táo
Nguyên liệu cần chuẩn bị
• Cà phê Black Mountain Coffee Zipper BUBU
• Cam tươi
• Nước nóng
• Đá viên
Cách làm Cold Brew Coffee
• Bước 1: Cắt cam tươi thành các lát mỏng. Cho các lát cam vào bình pha. Cho một lượng cà phê Black Mountain BUBU vào ngăn lọc của bình. Đổ nước nóng vào bình để bắt đầu quá trình chiết xuất.
• Bước 2: Để cà phê ủ trong vài tiếng để hương vị được chiết xuất chậm và dịu hơn. Sau khi ủ xong, cho đá vào ly, rót cà phê ra.
• Bước 3: Trang trí thêm vài lát cam và thưởng thức.
Vì sao bạn sẽ thích món này?
• Hương vị mới lạ: Cà phê kết hợp cam tạo nên vị chua thanh nhẹ rất dễ uống.
• Dịu và ít đắng: Ủ lâu giúp cà phê giảm độ gắt.
• Tươi mát, sảng khoái: Phù hợp cho thời tiết nóng.
• Dễ thực hiện: Nguyên liệu đơn giản, cách làm không cầu kỳ.
Cold Brew Coffee với cam mang đến một trải nghiệm hoàn toàn khác so với cà phê truyền thống. Vị đậm của cà phê hòa cùng hương cam tươi tạo nên một tổng thể vừa cân bằng vừa thú vị, không quá nặng nhưng vẫn đủ “đã”.
Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn đổi vị cà phê hằng ngày, hoặc đơn giản là tìm một thức uống vừa tỉnh táo vừa dễ chịu. Một công thức đơn giản nhưng đủ để làm mới thói quen thưởng thức cà phê – đúng tinh thần sáng tạo của BUBU Cooking.