EnglishXoài Hoà Lộc Sấy Dẻo Thượng Hạng được chế biến từ xoài cát Hòa Lộc – đặc sản nổi tiếng miền Tây, giữ trọn sắc vàng óng, hương thơm tự nhiên và vị ngọt dẻo đặc trưng. Trong khi đó, Thơm Nữ Hoàng Sấy Dẻo Thượng Hạng lại mang đến hương vị tươi mới, cân bằng giữa vị chua thanh và ngọt dịu, với sắc vàng rực rỡ và mùi thơm dễ chịu.
Khi kết hợp hai loại trái cây sấy này cùng pudding mềm mịn và lớp thạch giòn dai, bạn sẽ có ngay món tráng miệng mát lạnh, vừa ngon mắt vừa bổ dưỡng – đảm bảo cả nhà đều mê từ miếng đầu tiên! Cùng BUBU vào bếp làm món Pudding Xoài & Thơm Sấy hấp dẫn này nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị (4 phần)
• Xoài Hoà Lộc Sấy Dẻo Thượng Hạng: 40g (cắt hạt lựu)
• Thơm Nữ Hoàng Sấy Dẻo Thượng Hạng: 40g (cắt hạt lựu)
• Bột rau câu dẻo: 10g
• Sữa tươi ít đường: 200ml
• Nước cốt dừa: 50ml
• Nước lọc: 400ml
Cách làm Pudding Xoài & Thơm Sấy
• Bước 1: Đun sôi 200ml nước, cho sữa tươi, nước cốt dừa và bột rau câu vào, khuấy đều và đun cho sôi lần nữa.
• Bước 2: Đổ hỗn hợp ra khuôn/chén, cho vào ngăn mát tủ lạnh đến khi đông.
• Bước 3: Đun sôi 200ml nước còn lại, cho bột rau câu vào khuấy đều đến khi sôi lại.
• Bước 4: Cho xoài sấy và dứa sấy đã cắt hạt lựu vào, khuấy nhẹ tay.
• Bước 5: Đổ hỗn hợp thạch xoài – dứa ra khuôn, để trong ngăn mát cho đông lại hoàn toàn.
• Bước 6: Sau khi thạch xoài và dứa đông lại, lấy ra và cho lên phần pudding sữa.
• Bước 7: Thưởng thức ngay khi pudding còn mát lạnh.
Vì sao bạn sẽ thích món này?
• Hương vị hài hòa: Lớp pudding sữa béo mịn hòa cùng thạch xoài — dứa dẻo ngọt và chua thanh tạo nên sự cân bằng vị rất dễ chịu.
• Kết cấu thú vị: Vị mềm mịn của pudding, độ dai nhẹ của thạch và miếng trái cây sấy dẻo mang lại trải nghiệm ăn uống đa tầng, không nhàm.
• Bổ dưỡng & nhẹ bụng: Kết hợp sữa tươi, nước cốt dừa và trái cây sấy cung cấp vitamin, chất xơ và dưỡng chất — vừa ngon vừa phù hợp cho bữa tráng miệng lành mạnh.
• Dễ làm & đẹp mắt: Chỉ vài bước đơn giản, bạn có thể chuẩn bị món tráng miệng bắt mắt, thích hợp cho cả gia đình và đãi khách.
Với Pudding Xoài & Thơm Sấy BUBU, bạn sẽ có món tráng miệng kết hợp hoàn hảo giữa vị béo mịn, ngọt dịu và hương trái cây nhiệt đới. Một món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn mang đến năng lượng tươi mới, thích hợp cho cả gia đình vào những ngày nóng bức.