EnglishFreezer Fruit Bar là món “đá trái cây” đầy sáng tạo, kết hợp giữa trà hoa Hibiscus BUBU, các loại thảo mộc ấm như quế thanh BUBU, hoa hồi, cùng trà chanh sấy và topping quả mọng. Khi được cấp đông, tất cả hương vị được giữ trọn trong từng thanh đá, tạo nên một trải nghiệm vừa mát lạnh, vừa thơm thảo mộc rất đặc trưng.
Không chỉ dùng để giải nhiệt, Freezer Fruit Bar còn là điểm nhấn thú vị khi kết hợp cùng soda, rượu nhẹ, hoặc mix cả hai – phù hợp cho những buổi tụ họp, tiệc nhỏ hay đơn giản là làm mới ly nước hằng ngày theo cách tinh tế hơn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
• Trà hoa Hibiscus BUBU
• Trà chanh sấy
• Quế thanh BUBU
• Hoa hồi
• Topping quả mọng (dâu, việt quất… tùy chọn)
• Nước lọc
Cách làm Freezer Fruit Bar
• Bước 1: Pha trà hoa Hibiscus BUBU với nước nóng, lọc lấy phần nước trà, để nguội nhẹ.
• Bước 2: Chuẩn bị khuôn đá hoặc khuôn làm que. Xếp lần lượt vào khuôn: lát trà chanh sấy, thanh quế BUBU, hoa hồi và topping quả mọng.
• Bước 3: Từ từ rót phần trà Hibiscus đã pha vào khuôn, đảm bảo các nguyên liệu được ngập đều.
• Bước 4: Đặt khuôn vào tủ lạnh và để đông hoàn toàn. Khi sử dụng, lấy Freezer Fruit Bar ra khỏi khuôn.
• Bước 5: Dùng trực tiếp với soda để tạo thức uống mát lạnh, hoặc kết hợp cùng rượu nhẹ. Có thể mix soda và rượu để tạo phiên bản cocktail thảo mộc độc đáo.
Vì sao bạn sẽ thích món này?
• Mát lạnh và đẹp mắt: Màu đỏ ruby của Hibiscus kết hợp thảo mộc tạo hiệu ứng rất cuốn hút.
• Hương vị thảo mộc tự nhiên: Chua dịu, thơm ấm, không gắt.
• Biến tấu linh hoạt: Dùng với soda, rượu hoặc cả hai đều phù hợp.
• Lý tưởng cho tiệc & gathering: Vừa là đá uống, vừa là điểm nhấn trang trí.
• Dễ làm – dễ bảo quản: Có thể chuẩn bị sẵn, dùng dần khi cần.
Freezer Fruit Bar không chỉ là một món giải nhiệt đơn thuần, mà còn là cách tinh tế để đưa hương vị thảo mộc và trái cây vào những ly nước quen thuộc. Khi viên đá tan dần, từng lớp hương Hibiscus chua nhẹ, quế ấm và hoa hồi thoang thoảng lan tỏa, mang lại cảm giác vừa sảng khoái vừa thư giãn. Dù dùng trong ly soda mát lạnh, một chút rượu nhẹ cho buổi tối thư giãn, hay kết hợp cả hai cho những cuộc vui cuối tuần, Freezer Fruit Bar luôn mang đến trải nghiệm mới mẻ và đầy cảm hứng. Một công thức đơn giản nhưng linh hoạt, đúng tinh thần sáng tạo và tận hưởng chậm rãi của BUBU Cooking.