EnglishHạt Điều BUBU Thượng Hạng được tuyển chọn từ vùng Bình Phước – thủ phủ hạt điều nổi tiếng của Việt Nam. Khác với những loại hạt điều to, bóng mượt thường thấy, hạt điều Bình Phước nhỏ hơn, vỏ sẫm màu và hình dáng không đều, nhưng lại sở hữu độ giòn tự nhiên, vị béo bùi đậm đà và hậu vị đặc trưng. Chính vì vậy, hạt điều BUBU không chỉ chinh phục người tiêu dùng trong nước mà còn được các thị trường quốc tế đánh giá cao.
Hôm nay, hãy cùng BUBU biến tấu một chút với Hạt Điều Rang Mắm Tỏi – món ăn vặt vừa quen thuộc vừa “gây nghiện”, cực kỳ đưa cơm và cũng rất hợp làm snack nhâm nhi.
Nguyên liệu cần chuẩn bị (2–3 người ăn)
• Hạt Điều BUBU Thượng Hạng: 150g
• Đường thốt nốt: 40g
• Nước mắm: 2 muỗng canh
• Tương ớt: 1 muỗng canh (có thể tăng giảm tùy khẩu vị)
• Tỏi băm nhuyễn: 4 tép
• Ớt băm: 1–2 quả (tùy độ cay mong muốn)
• Hành băm nhuyễn: 1 muỗng canh
• Dầu ăn: 2 muỗng canh
Cách làm Hạt Điều Rang Mắm Tỏi BUBU
• Bước 1: Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào rồi phi thơm tỏi, ớt, hành băm. Vớt ra để riêng cho ráo dầu.
• Bước 2: Trong chảo, cho nước mắm, tương ớt và đường thốt nốt vào, nấu đến khi đường tan hết và hỗn hợp hơi sệt lại.
• Bước 3: Cho hạt điều BUBU vào, đảo đều tay để hạt thấm gia vị.
• Bước 4: Thêm phần tỏi, ớt, hành đã phi vào, trộn nhanh tay cho hòa quyện.
• Bước 5: Tắt bếp, cho ra đĩa, để nguội bớt và thưởng thức.
Vì sao bạn sẽ thích món này?
• Giòn – bùi – đậm đà: Hạt Điều BUBU giòn rụm kết hợp cùng sốt mắm tỏi mặn ngọt cay nhẹ, hương vị bùng nổ.
• Snack “gây nghiện”: Vừa có thể ăn vặt, vừa hợp làm món nhắm, hay ăn kèm cơm nóng đều ngon.
• Bổ dưỡng: Hạt điều giàu protein, chất béo tốt và khoáng chất, giúp bổ sung năng lượng lành mạnh.
• Dễ làm: Công thức đơn giản, chỉ mất vài phút chế biến là có ngay món ngon hấp dẫn.
Với Hạt Điều Rang Mắm Tỏi BUBU, bạn sẽ tìm thấy một món ăn vặt vừa quen thuộc vừa mới lạ. Sự hòa quyện giữa vị giòn bùi của hạt điều cùng sốt mắm tỏi đậm đà chắc chắn sẽ làm cả gia đình thích mê từ lần thử đầu tiên!